BBQ omáčka California Hot 265ml GrateGoods

V Kalifornii majú zvláštnu schopnosť premeniť všetko, čo nie je pôvodne kalifornské, na niečo špeciálne. To sa tiež stalo so slávnou kalifornskou horúcou omáčkou. Inšpiráciou pre túto omáčku bola spočiatku pikantná omáčka Sriracha, ktorá bola pôvodne vyvinutá v Thajsku.
V našej vlastnej verzii omáčky California Style Hot sme chceli vrátiť korenie Sriracha, ale zároveň zachovať lahodnú ovocnú chuť chilli.

Dosiahli sme to pridaním najmenej 30% čerstvo namletých chilli papričiek do omáčky. Jasne ochutnáte kombináciu červeného a zeleného Jalapenos, údeného Chipotle a čerstvej červenej papriky. Omáčka chutí dobre k mnohým pokrmom, ako sú kuracie krídelká z panvice, fašírky a ako poleva na grilované rebierka.
Kvapkou omáčky ale môžete dokončiť aj sushi rolku, ustricu alebo avokádový sendvič.

Zloženie: Paprika (27%), cukor, voda, paradajkový koncentrát, soľ, jablkový ocot (obsahuje SIRIČITÝ), cesnak, sladový ocot (JAČMEŇ), cibuľa, ocot, okysľovadlo (kyselina octová, kyselina mliečna), modifikovaný , konzervačné látky (benzoan sodný, sorban draselný, hydrogensiričitan draselný), paprika, pomaranč, bylinky, korenie, chilli paprička (0,04 %), červené jalapenské korenie (0,04 %), zelené jalapenské korenie (0,04 %) , ANCHOVIS, extrakt z tamarindu, aróma , Farbivo (uhličitan vápenatý), prírodná aróma, modifikovaný zemiakový škrob.

Alergénové zložky: siričitan, jačmeň, ančovičky.

Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 151 kalórií, tuk: 0,7g z toho: nasýtené mastné kyseliny 0,2g, sacharidy 33,1g z toho cukry 29,3g, bielkoviny 1,9g, Soľ mg

Cena za jednotku: 623,-Kč/L